L´École, un atrayente proyecto que da vida a una aldea de Ribatejo

    Ardósia, Sumário, Tabuada, Ditado, Macaca y Recreio son los nombres de las espectaculares seis villas con las que cuenta este singular alojamiento situado en la pequeña aldea de Água Travessa (Ribatejo), en el centro de Portugal.

    Estamos, para situarnos, muy cerca de la localidad de Abrantes.

    L´École Eco Resort (www.lecole.pt), inaugurado en el tercer trimestre de 2023, supone una indiscutible apuesta por estas tierras y por un turismo rural de calidad, con pocas aglomeraciones, donde el descanso y la hospitalidad están garantizados.

    Tanto el nombre de este coqueto resort como el de sus habitaciones (pizarra, resumen, mesa, dictado o recreo, si lo traducimos al castellano) cobran sentido cuando nos explican que este edificio, ahora rehabilitado, fue la antigua escuela de este pequeño pueblo. Un lugar de muchos y buenos recuerdos para los vecinos de más edad. 

    Un gran escudo pétreo de Portugal, situado en la parte superior de la antigua puerta de entrada, así como la conservación de la estructura exterior del edificio, nos recuerdan la función que durante décadas tuvieron estas paredes a las que, a pesar de las lógicas labores arquitectónicas de rehabilitación, se ha tratado de respetar el pasado de estos muros. 

    Este bonito proyecto, además de asentar población y generar riqueza para una aldea donde apenas viven trescientas personas, tiene alma propia y lleva los nombres de un matrimonio (Sergio Santos y Delphine Genardo) que albergó, estudió y creyó en la idea de revivir esta querida construcción, dándole otra vida y evitando que quedara en el más absoluto abandono. 

    Resulta también sencillo, conociendo estos detalles de la historia del hotel, entender por qué se llama L´École. 

    Seis cómodas y amplias villas de diversos tamaños (para dos, cuatro y seis personas en las que bienestar y modernidad son referencia en su entorno), ofrecen todas las comodidades necesarias para que los huéspedes disfruten unos días de calma y tranquilidad. 

   Amplias y luminosas, con una gran puerta acristalada y una de ellas de dos alturas, se convierten en un refugio de paz y descanso.

    Junto a estos irrebatibles argumentos, una serie de zonas comunes (piscina, zona ajardinada, restaurante, bar, pista de pádel en construcción, amplio salón para organizar numerosos eventos, aparcamiento, etc.) van dando forma al alojamiento que desde este blog os recomiendo hoy.

    Una moderna arquitectura, que se advierte nada más entrar en Água Travessa, con una gran zona acristalada junto al edificio principal (donde se ubican las cocinas, el bar, la bodega y el restaurante) parecen dar, tanto al huésped como al comensal la bienvenida. 

    No quiero pasar por alto una preciosa y acogedora "lareira" al aire libre, cercana a la piscina, ideal para calentarse en las estaciones frías mientras disfrutamos de copa en buena compañía. 

    Quien les escribe tuvo el privilegio de pasar unos días en este coqueto alojamiento rural y conocer las bondades gastronómicas de su muy aconsejable restaurante. 

    Miguel Marques es el chef que dirige estos fogones. Formado en la Escuela de Hostelería y Turismo de Portalegre ofrece una carta basada en las tradiciones culinarias portuguesas donde el producto de proximidad tiene mucho protagonismo (incluso podemos visitar el cercano huerto ecológico del que se surte el restaurante). 

    Si, además de todas estas credenciales, le sumamos la paz de un pueblo donde el ruido no parece existir, donde el silencio y la tranquilidad son dominantes, donde aún se oyen las campanadas de la iglesia, donde pasear sosegadamente por sus alrededores y donde tenemos la posibilidad de coger una bicicleta para pedalear libremente por caminos entre encinas, alcornoques y eucaliptos, puede entenderse que la experiencia que nos ofrecen recarga las pilas de cada uno y nos invita a disfrutar de la naturaleza circundante. 

    En definitiva, unos días para dedicárnoslos a nosotros, para salir del estrés diario, para disfrutar de un ambiente de serenidad sin renunciar a las comodidades de un buen hotel. Eso es lo que nos brinda L´École Eco Resort.  

    Como colofón a estos párrafos (no sin antes agradecer la amabilidad y hospitalidad de Hugo Damásio), sólo puede decir que ha sido una magnífica experiencia. Un hotel al que me gustaría volver.