viernes, 10 de junio de 2022

Casa de Sâo Lourenço, en medio de la naturaleza


    ¿Dónde nos encontramos? Apenas unas palabras para hacernos una idea: las montañas de la “Serra da Estrela” como escenario natural para envolvernos, el territorio más alto del Portugal continental para disfrutarlo, la belleza de un paisaje agreste de montañas y valles.



  En este bucólico entorno se encuentra Casa de Sâo Lourenço (https://casadesaolourenco.pt/). Un magnífico cinco estrellas, ubicado a poco más de una decena de kilómetros de los baños termales de Manteigas.

   Pernoctar en este hotel es sentir la naturaleza a nuestro lado, es respirar aire limpio, es estar en contacto con el paisaje que nos rodea. Además, el propio alojamiento nos lo recuerda constantemente a través de grandes cristaleras, en salones y habitaciones, que no hacen más que reiterar el privilegio de disfrutar las panorámicas que nos regala y el espectáculo natural que nos circunda.



    Se trata de un icono hotelero de esta sierra tan emblemática en el país vecino. Más aún, porque fue una de las primeras Pousadas de Portugal. Renovada en su totalidad por su nueva propiedad (con absoluto respeto a su historia), dotada de modernas instalaciones para convertirlo en el único 5 estrellas de “Serra da Estrela”, a día de hoy, es una de las propuestas más atrayentes de estas latitudes lusitanas.



    Entre estos muros se disfruta de las vistas y se duerme sin ruidos, pero también se come estupendamente, a través de la magnífica representación que brinda su restaurante (a cargo del chef Manuel Figueira) de la gastronomía serrana. Unos fogones donde las recetas ancestrales de estas montañas han sido adaptadas a los tiempos contemporáneos. Tradición con toques modernos con la ventaja adicional inigualable de las panorámicas sobre el valle glaciar del Zézere que frente a nuestros ojos descubrimos.







    Casa de Sào Lourenço es la fusión perfecta entre pasado y presente, entre la descarada belleza de esta naturaleza y el aire acogedor que sus estancias ofrecen al huésped. Es disfrutar de su spa y de sus masajes, de paseos por la sierra, de días donde el blanco inmaculado de la nieve lo cubre todo y de meses donde la fuerza del astro rey impone su dominio.




    Se preguntará el lector, cuando se adentra en algún buscador on line, por qué el nombre completo es “Casa de Sâo Lourenço Burel Panorama Hotel”. Permítanme que sólo lo anuncie y deje en el tintero la respuesta para que, una vez allí, se interesen por esta circunstancia. Creo que les gustará descubrirlo “in situ”. Apenas participo que la visita a Burel Factory, en la localidad de Manteigas, es casi obligada. Entenderán así la razón de muchas de sus decoraciones (también en paredes y suelos).



    Diría, resumiendo los párrafos anteriores, que es mucho más que un hotel de lujo. El cinco estrellas ubicado a más altitud de Portugal del que les escribo, es la sintonía perfecta con la naturaleza sin perder ni un ápice todas las comodidades y las prestaciones que ofrece un alojamiento de alto standing (amplias y cómodas habitaciones, amenities de primera calidad, servicio profesional y personalizado, trato cordial y cercano, spa, magnífica terraza, etc., etc.).  





    ¿Se imagina el lector lo que es cenar en su restaurante panorámico, rodeado de grandes ventanales, con la localidad de Manteigas a nuestros pies? Hay, sin lugar a dudas, un plus adicional, un extra que se agrega a nuestra estancia: el lugar donde nos encontramos.




    Evidentemente, todo ello le otorga un aire de exclusividad, tanto por su situación como por su historia, único en Portugal.




    El consejo y resumen final de estos párrafos es sencillo: acérquense a Casa de Sâo Lourenço. Les encantará y lo disfrutarán. Se lo aseguro.

    Quiero recordar que estos párrafos fueron publicados en la web del diario español LA RAZÓN el 5 de junio de 2022.

https://www.larazon.es/viajes/20220605/quankfnx3zbuxc5f6d7cy4vs6m.html



    Si deseáis haceros una idea más precisa y exacta de mi experiencia por este recomendable cinco estrellas, os dejo el link del audio de Canal Extremadura Radio, "programa Lusitania Express", en el que hablo de estas fantásticas sensaciones.




 

https://www.canalextremadura.es/a-la-carta/lusitania-express/audios/lusitania-express-250522 (empieza en minuto 23,45)

https://www.ivoox.com/casa-sao-lorenco-cinco-estrellas-a-audios-mp3_rf_87703188_1.html

https://open.spotify.com/episode/7nIfWO7C2wJ8EgJkhTI1V6

viernes, 3 de junio de 2022

Vuelve a celebrarse el Festival do Vinho do Douro Superior



    Tras estos años de pandemia que imposibilitó su celebración, Expocôa (en centro de exposiciones de Vila Nova do Foz Côa) ha vuelto a ser el escenario para este importante evento vitivinícola (Festival do Vinho do Douro Superior) que celebraba su novena edición. Había muchas ganas de que se volviera a la normalidad y el público, con su gran asistencia, así lo confirmó (cerca de seis mil visitantes). 



    Era la primera vez que estaba en este importante certamen y debo reconocer que me impresionó gratamente.



    Entre el 27 y el 29 de mayo se han dado cita numerosos stands, más de ochenta, en los que -además de los grandes vinos de esta zona de Portugal- pudimos disfrutar de las delicias que, en otros ámbitos de la gastronomía (dulces, aceites o almendras) podían degustarse en este recinto ferial. 




    El 1 de junio tuve a oportunidad de hablar, para las ondas de Canal Extremadura Radio, en su programa "Lusitania Express" (dirigido por el periodista José María da Silva), de mi paso por Vila Nova do Faz Côa. 





    Os dejo el audio, mientras salpico este post con fotografías de cuanto pude conocer y experimentar en Expocâ esos días.

https://www.canalextremadura.es/a-la-carta/lusitania-express/audios/lusitania-express-010622 (Comienza en minuto 20,40).

https://www.canalextremadura.es/a-la-carta/lusitania-express/audios/conociendo-los-vinos-del-douro



    Os relato, brevemente, algunos momentos vividos:

1.- Tuve el honor de ser miembro del jurado, junto a otros periodistas y blogueros especializados, del concurso de vinos. En él catamos magníficos blancos, tintos y Portos.




    Entre los miembros del jurado se encontraba Fernando Melo, una de las referencias en el periodismo gastronómico del país vecino



2.- Una gran animación, una magnífica organización y el buen ambiente fueron tónica general esos días. Un festival en el que se respira vida y, según criterio general, se le auguran muchas futuras ediciones. 





3.- Durante el festival, además de conferencias y coloquios, se organizaron catas comentadas de diferentes productos.



4.- Hubo tiempo para conocer el casco histórico de Vila Nova de Foz Côa, una localidad cercana a la frontera con España, a la altura de la provincia de Salamanca.




 

5.- Creo de justicia recordar un dato ciertamente importante. Este "concelho" de Vila Nova de Foz Còa es un emblema en el turismo interior al poder presumir de tener dos catalogaciones como Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO. Se trata de los sitios de arte rupestre prehistórico del valle del Côa y de Siega Verde (inscritos en esta prestigiosa lista en 1998) y el paisaje vitivinícola del alto Duero (bien cultural inscrito en 1991).



    Finalizo estos párrafos colgando esta instantánea junto a la enterada en Expocôa. De verdad, si pueden y le gustan los vinos, vengan a la próxima edición.





lunes, 30 de mayo de 2022

Casas das Penhas Douradas, en las alturas de Portugal



    Dicen que es el alojamiento situado a más altitud de Portugal (mil quinientos metros sobre el nivel del mar) y lo creo. 




   Enclavado en la "Serra da Estrela" (la más occidental del sistema central peninsular), en el centro de Portugal, este antiguo edificio (rehabilitado, agrandado y reformado), que fuera un lugar de descanso y reposo para personas con problemas respiratorios, es ahora un icónico hotel de cuatro estrellas. Un entorno natural digno de la mejor de las postales. 




    Sus diecisiete habitaciones, su original y cuidada decoración (que en todo momento nos recuerda que estamos en tierras donde en invierno suele nevar y se esquía), y las prestaciones que ofrece, hacen de él un destino inigualable para personas que disfruten de la cercanía de la naturaleza y gusten de paseos por estos valles y montañas



      Hablar de Casa das Penhas Doradas es sinónimo de calidad. Con una magnífica relación calidad/precio, un servicio impecable y una ubicación privilegiada donde se respira aire limpio, ofrece al huésped el lugar de descanso y relax ideal para olvidarse durante unos días del ajetreo diario. 



   Un extraordinario spa con diversos tipos de masajes y tratamientos, una piscina cubierta con un gran ventanal con vistas al exterior, cómodas habitaciones, un espléndido restaurante (bajo la experimentada batuta del chef Miguel Figueira, que comanda también las cocinas del cercano Casa de Sâo Lorenço Panorama Hotel -5*-) y espaciosas estancias comunes son señas de identidad del hotel. 







     La preocupación constante por el detalle y el mimo por el huésped es un signo distintivo del hotel. Un rasgo característico que le define: unos bombones en la almohada antes de acostarse o una pequeñas cartulina avisando el tiempo que nos vamos a encontrar al día siguiente son muestra de esta contrastada hospitalidad serrana.

   No hay duda, se desviven porque esos momentos en Casa das Penhas Douradas sean inolvidables



    Durante mi estancia, tuve al suerte de cenar la noche del 20 de mayo de 2022 en su restaurante. 





    Además de la posibilidad de elegir a la carta, existía un sobresaliente menú por el que me decanté y del que os cuelgo algunas fotografías. 



    Bastan estas instantáneas para haceros una idea del cuidado y esmero (tanto en cocina como en sala) que pusieron. Bonita presentación, productos de alta calidad y un precioso restaurante -muy luminoso-, donde la madera es el elemento decorativo predominante. 







     

    Leyendo algunas de las opiniones plasmadas por unos huéspedes que pernoctaron entre estas paredes, me gustó una titulada "Rozando el cielo". Entre otras cosas, escribía: "La sensación de relax, paz y confort solo son comparables a la magia de las vistas accesibles e invasoras desde cualquier lugar del hotel. Ubicado a 1500 metros de altura permite disfrutar de multitud de senderos aptos para cualquier persona".

    Web: https://casadaspenhasdouradas.pt/

    No quiero acabar sin recordar un detalle importante: la espectacularidad de la naturaleza que nos envuelve. Tuve la suerte de tener como guía durante unas horas a su director (Nuno Almeida Leite) que me fue enseñando algunos rincones que no conocía entre estas montaña y estos valles.

    Ciertamente, un lugar único en el centro de Portugal.